+7(903)097-76-63
Летом доставляем
продукты только
по ЧЕТВЕРГАМ

Ваша корзина пуста
+7(903) 097-76-63

Почти все молочные продукты выше всяких похвал, только однажды не очень понравилась ряженка - слишком кислая оказалась. Картофель отменный. Давненько не покупала в Питере ничего подобного. Очень нравятся сыры:сулугуни и козий. А муж каждый раз просит заказать люля из баранины и говядины - это просто вкуснятина необыкновенная. Спасибо большое всем работникам и фермерам, наконец-то стали получать удовольствие от еды. Не очень охотно заказала цыпленка для запекания, но оказалось, что я недооценивала качества предста вленной здесь птицы. Еще раз спасибо. И очень нравиться ваша организация работы. Надеюсь и дальше все будет так же замечательно

Елена


Еще больше отзывов
читайте в нашем клубе

[в]контакте

Сады Константина Струкова

Сады Константина Струкова
Краснодарский край, поселок Чибий. 

Еще в 80-е годы прошлого века поселок Чибий был окружен тремястами гектаров яблоневых садов. Управляющий хозяйством, Анатолий Алексеевич Салтанов (на фото), рассказывает, что несколько лет назад они принимали всего 6 гектаров действующих посадок. Взяли дело в свои руки, начали бережно ухаживать за садом, за землей, собирать урожай, наладили линию производства сока. С 2012 и далее каждый год сажали новые сорта, увеличивали площадь и довели территорию своих садов до 30 гектаров в этом сезоне. В 2014 году сняли первый урожай с молодых яблонь

С самого начала было принято решение вести хозяйство по органическому стандарту в растениеводстве, без применения химических удобрений и средств защиты урожая, используя только биологические методы борьбы с вредителями и болезнями и натуральные удобрения. Для этого заключили договор с Краснодарским НИИ Биологической защиты растений, и теперь весь цикл ухода за садами ведется в строгом соответствии с их рекомендациями.

В 2014 году Константин закупил австрийскую линию по производству яблочного сока прямого отжима, чтобы производить сок из своих яблок. Сначала делал пробные партии, отлаживал технологию, а в этом году уже ждем его сок и у нас в продаже.

В 2015 году партнеры поставили цель сертифицировать производство фруктов по Европейскому органическому стандарту, для этого заключили договор с итальянским сертификационным органом ICEA. Инспекторы этого уважаемого органа уже отобрали пробы почвы и продукции, параллельно проводится сертификация и производственной линии сока. 

Статус: органик в конверсии (о том, что это значит, мы подробно рассказали здесь)

С 2015 года - член "Союза Органических Фермеров Кубани" (другие участники Союза: ферма Федора Зайцева и Сергея Воданюка, ферма Сергея КолтаевскогоООО "Наука Плюс").

AnteprimaCC_Strukov-page-001сайт.jpg



Все товары этого производителя







Возврат к списку