Рыба с Ладоги - и корюшка!
КОРЮШКА ПОШЛА! В эту пятницу, 20 марта, привезем первую ладожскую корюшку!
Наша корюшка кардинально отличается от той, что вскоре появится на каждом углу.
- Она чище. В большинстве мест продают корюшку из Финского залива, а экологическая обстановка в этих водах сами понимаете какая, что и на качестве рыбки отражается. А наша корюшка - из Ладоги, из самых чистых ее районов. В Питер ладожскую корюшку почти не привозят, в основном на месте продают. Но мы вот специально за ней в такую даль ездим, уж очень заметно качество отличается.
- Она свежее. Никаких рыбных баз и оптовых посредников. В четверг вечером рыбаки приходят со свежевыловленной рыбкой, а на берегу их уже поджидает наша машина. Сразу везем корюшку к нам, фасуем-пакуем, и на следующий день она уже у вас. Еще накануне плавала!
Первая корюшка будет разнокалиберная, и крупная и мелкая вперемешку, а уж потом, через пару недель, и сортированная появится. Чувствуете запах огурца? Корюшка идет!
ДИКИЙ СУДАК и ЛЕЩ тоже будут! Рыбаки говорят, идет рыбка. Ну и ЛЕЩ ГОРЯЧЕГО КОПЧЕНИЯ - лещей рыбаки сами коптят, по-честному, на ольховых дровах!
Сезон рыбы короток, всего пару недель, так что не откладывайте - заказывайте прямо сейчас!