×
Korzina
Все для Пасхи и свинина от Ильи Малахова
Уже в воскресенье, 2 мая - Пасха! В этом выпуске предлагаем небольшой обзор продуктов, которые нужны к светлому празднику.
Уже в воскресенье, 2 мая - Пасха! В этом выпуске предлагаем небольшой обзор продуктов, которые нужны к светлому празднику.

КУРИНЫЕ ЯЙЦА. На Пасху цвет имеет особое значение, а зависит от он породы несушек. Несушки на всех наших фермах разные. Итак:
  • чисто белые яйца - на экоферме "Алёховщина", несушки породы Хайсекс Белый. Яйца сертифицированы Органик
  • белые и светло-бежевые яйца - на ферме Алаша Исмаилова. Несушки породы Брам, Павловская, Пушкинская и др
  • белые, бежевые, песочные, голубоватые яйца - у Нато Елисееевой. У Нато больше 50 пород несушек, и все на свободном выгуле и зерновом откорме
  • коричневые яйца - на ферме "Лебедь". Несушки породы Иза Браун. Свободный выгул, в рационе преобладают овощи и зерно
Если нужны яйца определенного цвета, белые или коричневые, укажите в комментарии к заказу, сделаем!

ТВОРОГ ДЛЯ ПАСХИ. Тут нужен творог пластичный, который хорошо лепится, как на сырники примерно. Обратите внимание на творог 15% от "Сыроварни Вартемяги" (внимание, он только по пятницам), творог 12% от Сергея Филлипова. И творог 0% жирности от Татьяны Кузьмич - мы наши сырники как раз из него готовим. Отлично лепится!

КУЛИЧИ. Восхитительные куличи от ремесленной пекарни Polba, ручная работа, расстойка 24 часа, выпечены в дровяной печи. Традиционный - в нем очень много изюма, и Царский - с шоколадом и цукатами. Важно: последний день для заказа куличей - понедельник, 26 апреля

На майские на шашлыки собираетесь?

В пятницу, 30 апреля, после очень длинного перерыва наконец будет свежая домашняя СВИНИНА с фермы Ильи Малахова. Насколько мы знаем, это единственная ферма в Ленобласти, где животные вообще не получают промышленный комбикорм, только натуральные корма - фрукты, овощи, хлеб, творог. Наша покупательница о ней сказала : "Это самая вкусная свинина, которую я пробовала". Свинина тут

ГОТОВЫЙ ШАШЛЫК от Стаса Кузьмича. Свинина у него из дружественного хозяйства, качеству Стас доверяет совершенно. А маринует Стас отлично - мясо сочное, хорошо зачищенное, шашлык великолепный получается

ПОМИДОРЫ с Кубани, от Андрея Бычковского. Мясистые, помидорные, настоящие! Выращены по органическим агротехнологиям, без "химии"

Домашний МОРС КЛЮКВЕННЫЙ - варим сами, клюква из Тихвинских лесов. Морс правильный, баланс кислинки и сладкого, нравится и детям, и взрослым

А корюшка?

Обязательно, в пятницу! Корюшка с Ладоги. Теперь она калиброванная, отдельно:
МЕЛКАЯ КОРЮШКА (до 9 см) - для сторонников метода "помыл, посолил, бросил на сковородку" - по 263 руб кг
КРУПНАЯ КОРЮШКА (больше 10 см) - для любителей почистить, по 845 руб/кг.
Выбирайте, какую Вам, и заказывайте, в пятницу привезем.

Что когда на этой неделе привезем:

во вторник, 27 апреля

- МОЛОКО от "Сыроварня Вяртемяги"
- свежее МЯСО МОЛОДЫХ БЫЧКОВ с фермы Стаса Кузьмича,
- КЛАРИУСА и РАДУЖНУЮ ФОРЕЛЬ от наших фермеров

в пятницу, 30 апреля

- ДОМАШНЮЮ СВИНИНУ с фермы Ильи Малахова
- свежую КОРЮШКУ с Ладоги
- СЫРЫ и ТВОРОГ с "Сыроварни Вяртемяги"
- ОВОЩИ и ФРУКТЫ от экофермеров Кубани и Абхазии, свежий привоз
- ОРГАНИК сертифицированное КОЗЬЕ МОЛОКО, ЯЙЦА и КРОЛИКОВ с экофермы "Алеховщина".

Все остальное - как всегда, оба дня: домашний творог, настоящие сыры, индейка, кролики, пельмени и котлеты из наших продуктов, колбасы, мука, крупы БИО - все самое свежее, вкусное и натуральное!

Приведи друга
Получи скидку