×
Korzina
Вторник
Пятница
/upload/resize_cache/iblock/c84/700_700_1/c84e8114cbc9b829a2c16a4246a229de.jpg
/upload/resize_cache/iblock/15d/700_700_1/15d868847225a4621daa9441f6f1e2ba.jpg
Перловая крупа organic
Илья Калеткин, Аривера

Илья Калеткин, Аривера

Перловка - это ячмень, с которого во время обработки удаляют верхний слой (отруби), а затем шлифуют и полируют. Перловку хорошо добавлять в супы и гуляши, так как она не только добавляет блюдам аромат и текстуру, но и сгущает их. А еще эту крупу очень вкусно потомить с грибами

189
руб.
/1 упак
Купить:
ОСНОВНОЕ ПОДРОБНОСТИ РЕЦЕПТЫ

Особенность :

Это первая в России крупа, сертифицированная по европейским стандартам экологического земледелия

Откуда :

Мордовия

Средний размер :

Вес нетто: 900 гр

Состав :

Ячмень органический 100%

Упаковка :

Крафтовый пакет

Хранение :

При температуре от 0° до 25°С и относительной влажности ниже 70 %. При соблюдении условий хранения срок годности не ограничен

Срок годности :

360

БЖУ :

Белки 9,3 г, жиры 1,1 г, углеводы 73,7 г. 324 ккал

Своим названием крупа обязана названию «перла» или «жемчужина» за сходство цвета и формы обработанных зерен с речным жемчугом.

Почему-то у нас перловая крупа не слишком популярна - большинство хозяек использует ее только для грибного супа, и все. И совершенно напрасно! Перловка - одна из самых полезных круп. К тому же она очень сытная, что очень кстати холодной зимой.


Перловая крупа чрезвычайно богата аминокислотами, в том числе незаменимыми, прежде всего лизином, оказывающим противовирусное действие, защищающим от герпеса и острых простудных инфекций. Еще  лизин активно участвует в выработке коллагена, который замедляет появление морщин, сохраняя кожу упругой и гладкой.
Перловая крупа входит в число неоспоримых лидеров по содержанию фосфора. Фосфор необходим для нормального обмена веществ, усвоения кальция и регулировки мозговой деятельности.

Заодно:
Как вариант:

Приведи друга
Получи скидку