Top.Mail.Ru
×
Korzina
Ближайшая доставка 07 марта
Четверг
Penne Rigate из семолины (дурум)

Penne Rigate из семолины (дурум)

Alce Nero BIO

Alce Nero BIO

Penne (Пенне) прямые, средней длины трубочки, с боковыми бороздками, их еще называют иногда mostaccioli. Их диагональный срез напоминает перьевую ручку, из-за чего они и получили такое название - "перышки". Производятся из самого твердого вида пшеницы DURUM, выращенной исключительно методами органического земледелия в экологически чистых районах Италии. Традиционный процесс изготовления на бронзовых матрицах позволяет получить пасту с более шероховатой поверхностью, что позволяет лучше «захватывать» соус.

481
руб.
/1 упак
Купить:
ОСНОВНОЕ ПОДРОБНОСТИ РЕЦЕПТЫ

Особенность :

Из органической твердой пшеницы дурум, выращенной в лучших фермерских хозяйствах итальянских провинций Апулия и Базиликата

Откуда :

Италия

Средний размер :

Вес упаковки: 500 гр

Состав :

Мука (семолина) из пшеницы (дурум) органическая

Упаковка :

Пластиковый пакет

Сроки и условия хранения :

В сухом проветриваемом месте, от +5 до +25С

Срок годности :

640

БЖУ :

Белки - 12 г, Жиры - 1,2 г, Углеводы - 72 г. 353 ккал

В процессе выращивания пшеницы исключено использование химических удобрений, - растения развиваются без химического вмешательства, используя для своего роста естественный минеральный состав почвы.
Для производства этих макарон используется только чистейшая вода из высокогорных источников.
Для того чтобы сохранить их уникальные питательные свойства, макароны высушивают при низкой температуре (-60С) в течение длительного времени (22-24 часа – «длинные» макароны, 12-14 часов – «короткие»).

Муку семолина получают путем крупного помола цельного зерна твердой пшеницы (дурум) и последующей очистки от отрубей.

Заодно:
Как вариант:

Приведи друга
Получи скидку