×
Korzina
Вторник
Пятница
/upload/resize_cache/iblock/316/700_700_1/316aa82aa074baee54a7c132ea3ea321.jpg
Spaghetti из спельты
Alce Nero

Alce Nero

Слово «спагетти» означает нить, шпагат для завязывания. Тонкая (в сухом виде 2 мм в диаметре) и длинная (до полуметра) итальянская нитеобразная круглая лапша. Традиционный процесс изготовления на бронзовых матрицах позволяет получить пасту с более шероховатой поверхностью, что позволяет лучше «захватывать» соус. Имеют одну особенность - их нельзя ломать, а отваривать только целиком во всю длину.

526
руб.
/1 упак
Купить:
ОСНОВНОЕ ПОДРОБНОСТИ РЕЦЕПТЫ

Особенность :

Из органической твердой пшеницы, выращенной в лучших фермерских хозяйствах итальянских провинций Апулия и Базиликата

Откуда :

Италия

Средний размер :

Вес нетто: 500 гр

Состав :

Мука из семолины спельта органическая

Упаковка :

Пластиковый пакет

Хранение :

В сухом проветриваемом месте, от +5 до +25С

Срок годности :

720

БЖУ :

Белки - 13 г, Жиры - 1,3 г, Углеводы - 71 г. 356 ккал

В процессе выращивания пшеницы исключено использование химических удобрений, - растения развиваются без химического вмешательства, используя для своего роста естественный минеральный состав почвы.
Для производства этих макарон используется только чистейшая вода из высокогорных источников.
Для того чтобы сохранить их уникальные питательные свойства, макароны высушивают при низкой температуре (-60С) в течение длительного времени (22-24 часа – «длинные» макароны, 12-14 часов – «короткие»).

Муку семолина получают путем крупного помола цельного зерна твердой пшеницы (дурум) и последующей очистки от отрубей.

Заодно:
Как вариант:

Приведи друга
Получи скидку