В качестве специи корицу используют при приготовлении ряда десертов, шоколада, острых леденцов и ликеров. Как добавку к каше и фруктам, особенно яблокам
В домашней кулинарии ее кладут во все блюда, где применяется сахар
Рязанская область
В упаковке 40 грамм
Кора Cinnamomum aromaticum, молотая
Пластиковый пакет
В сухом проветриваемом месте, от +5 до +25С
360
Коричное эфирное масло также обладает антимикробными свойствами. Это свойство корицы помогает дольше сохранять продукты в домашних условиях.
Порошок корицы добавляют только в самом конце приготовления (не более чем за 10 минут до окончания), так как при длительной тепловой обработке корица придаст блюду неприятную горчинку
