Восхитительные сушки с легким ароматом корицы. Идеально погрызть между делом, взять с собой на прогулку, добавить в суп. И именно этими сушками хочется порадовать маленького любителя вкусняшек - у них прекрасный, 100% натуральный состав Могут ли сушки быть полезными? Да - если это сушки от Дмитрия Балашова и его компании "Иван Да".
Сушки приготовлены из цельнозерновой муки, вместо промышленных дрожжей - авторская закваска
Деревня Бочкарево, Новосибирская область
Вес нетто 150 гр
мука пшеничная цельнозерновая, закваска пшеничная (мука 1 сорт), масло кукурузное, ванилин, корица, фруктоза, соль морская
Пластиковый пакет
В сухом месте при относительной влажности воздуха не более 75 %
120
Белки 10,7 гр, жиры 10,8 гр, углеводы 33,3 гр. 328 ккал
"Правильная" сушка ломается на 4 части в кулаке) Что очень удобно - когда хочется положить сушку с супчик или салатик.
Вот как готовят "Иван Да Сушки" от Дмитрия Балашова
Из пшеничной муки готовят закваску. Затем замешивают тесто на цельнозерновой муке и дают хорошую расстойку. Потом отсаживают на машинке правильную форму сушки и отправляют их на ошпарку, чтобы сушка была глянцевой и гладкой. Далее сушки отправляются в печь и уже готовы к тому, чтобы попасть к Вам в руки.
Остается только дождаться пока они остынут, упаковать и отправить радовать Вас и Ваших близких!
