×
Korzina
Вторник
Пятница
Хлеб Ржаной Десертный БИО, пекарня Polba
Хлеб Ржаной Десертный БИО, пекарня Polba
Игорь Артемьев, Polba

Игорь Артемьев, Polba

Хлеб, в котором особенно много орехов и фруктов. И вообще, он больше похож на ржаной заварной кекс, чем на хлеб. В этом и "изюминка"!

223
201
руб.
/1 шт
Купить:
- шт +
ОСНОВНОЕ ПОДРОБНОСТИ РЕЦЕПТЫ

Особенность :

На авторской закваске, из БИО зерна, которое мелют тут же, в пекарне. Испечен в настоящей дровяной печи

Откуда :

Гатчинский район Ленобласти

Средний размер :

Вес буханки около 400 грамм

Состав :

Мука ржаная цельнозерновая БИО, мука пшеничная хлебопекарная БИО, закваска (мука ржаная БИО, вода), курага, чернослив, изюм, клюква вяленая, грецкий орех, фундук, солод ржаной ферментированный, кориандр, вода, соль

Упаковка :

Крафтовый пакет

Хранение :

В сухом месте при относительной влажности воздуха не более 75 %

Срок годности :

5

БЖУ :

Белки 11.5 г, жиры 4.1 г, углеводы 54.5 г, 285 ккал

- свежесмолотая БИО мука без улучшителей, из зерна, выращенного без "химии"
- расстойка теста почти сутки
- выпекается в дровяной печи, накануне доставки к вам

Заодно:
Как вариант:

Приведи друга
Получи скидку