Top.Mail.Ru
×
Korzina
Ближайшая доставка 06 декабря
Понедельник
Вторник
Среда
Четверг
Пятница
Суббота
Воскресенье
Фуа-гра утиная, ферма Светланы Копыл
Фуа-гра утиная, ферма Светланы Копыл

Фуа-гра утиная, ферма Светланы Копыл

Светлана Копыл

Светлана Копыл

Фуа-гра – это не просто красиво звучащее слово «с французским прононсом», это достояние французской нации и целый тренд в мире высокой кухни. А теперь у нас с вами есть возможность отведать настоящий фуа-гра, не выходя из дома.

1241
руб.
/1 шт
Купить:
- шт +
ОСНОВНОЕ ПОДРОБНОСТИ РЕЦЕПТЫ

Особенность :

Ферма Светланы Копыл - единственная в России производит фуа-гра. Он завоевал несколько золотых медалей и дипломов на самых авторитетных выставках как Калининградской области, так и всероссийских

Откуда :

Полесский район, Калиниградская область

Средний размер :

110 гр

Состав :

Печень утиная фуа-гра с естественно вытопленным утиным жиром, соль, белый перец

Упаковка :

Крафт, металл

Сроки и условия хранения :

При температуре 0-20 С

Срок годности :

720

БЖУ :

Белки 11 г, жиры 44 г, углеводы 4,7. 462 ккал

"Пред подачей рекомендуем тщательно перемешать содержимое баночки и подавать, намазав на ломтик поджаренного хлеба с кусочком груши, помидора или с каплей апельсинового соуса.

Сама Светлана рекомендует подавать так: заранее (перед подачей на стол) вынимаем деликатес из холодильника, согреваем до комнатной температуры️, достаем из упаковки. Фуа-гра подают нарезанной на ломтики шириной не более одного сантиметра. Для нарезки удобнее всего использовать тонкий и острый нож без зубьев, который нужно предварительно окунуть в теплую воду.

Фуа-гра подают с дрожжевым, слегка обжаренным хлебом, вроде чиабатты. Чаще всего фуа-гра дополняется белым десертным вином. Рекомендуется также попробовать деликатес с другими продуктами. Фруктовые и ягодные соусы дополняют вкус печени небольшой кислинкой. Печеное яблоко дарит фуа-гра свой тонкий аромат. Жареные грибы и карамелизированные каштаны также удачно сочетаются с деликатесом

Заодно:
Как вариант:

Приведи друга
Получи скидку