Алаш Исмаилов
Илья Малахов
4 самых популярных вида мяса от наших фермеров. Это 2 кг , и заметно дешевле, чем если заказывать по отдельности! Филе грудки индейки, грудка домашнего цыпленка, говядина толстый филей (именно из этого отруба делают знаменитый стейк Рибай), мякоть свинины - эти виды мяса подходят для абсолютно любого способа приготовления, можно поджарить, запечь, потушить
Животные на свободном содержании, питаются натуральными кормами, не получают гормоны и антибиотики
Гатчинский и Ломоновский районы Ленобласти
Около 2х кг отборного домашнего мяса
Свинина, говядина, мясо цыпленка, мясо индейки
Вакуумные пакеты
В состав набора входит:
Говядина толстый филей (Рибай), замороженный - 500 гр
Индейка филе грудки свежее, ферма Алаша Исмаилова - 500 гр
Свинина, мякоть замороженная - 500 гр
Цыпленок грудка свежая, ферма Алаша Исмаилова - 600 гр
Филе грудки индейки - великолепное постное мясо, которое быстро готовится и подходит для любого способа приготовления. Поджарить, запечь, потушить, приготовить бастурму - филе грудки индейки порадует вас в любом рецепте
Грудка фермерского цыпленка целиком, на коже, с костями киля. Рекомендуем из кости и кожи сварить бульон
Мякоть свинины - Толстый филей и задний окорок. Совершенно универсальные сочные отрубы, которые подходят для всего. Можно запекать, жарить на открытом огне, нарезать на куски и приготовить как эскалопы и шницели. Или приготовить гуляш, шашлык и русскую классику - буженину
Толстый филей можно готовить любым способом - жарить, запекать, варить, на пару, тушить. Но особенной хорош этот отруб для стейков. Именно из него делают знаменитый стейк Рибай. Кстати, из замороженнного толстого филея стейк ничем не хуже, чем из свежего, проверено!
