×
Korzina
Вторник
Пятница
/upload/resize_cache/iblock/594/700_700_1/5948096eb734345e62633d2c82a98367.jpg
/upload/resize_cache/iblock/33b/700_700_1/33baa25442c40594c59904c6d665da8f.jpg
/upload/resize_cache/iblock/ef5/700_700_1/ef5f1b16ce43c73a7c8252b5e7eb2486.jpg
Сыр коровий типа Бри
Анна и Сергей Остаповы, Деревня

Анна и Сергей Остаповы, Деревня

Десертный мягкий сыр с белой плесенью. Цвет его может быть от светло-кремового до кирпичного оттенка, с традиционным грибным ароматом сырной плесени, который тем насыщенней, чем больше времени прошло после созревания сыра.

451
руб.
/0.25 кг
Купить:
- кг +
ОСНОВНОЕ ПОДРОБНОСТИ РЕЦЕПТЫ

Особенность :

Этот сыр - что-то среднее между Бри и Камамбером

Откуда :

Всеволожский район Ленобласти

Средний размер :

Головка около 0,25 кг

Состав :

Молоко коровье цельное пастеризованное, бактериальная закваска, соль, культуры для вызревания, молокосвертывающий фермент микробного происхождения

Упаковка :

Силиконизированный пергамент

Хранение :

При температуре +2-5С

Срок годности :

14

БЖУ :

Белки 21,6 г, жиры 25 г, углеводы 2 гр. 385 ккал

Снаружи Бри/Камамбер покрыт ковром пушистой белой плесени, внутри тело сыра имеет бесподобный баланс мягкости и плотности.
Вкус Бри/Камамбера мягкий, но достаточно пикантный, с выраженной грибной и сливочной нотой. Традиционный спутник сухих вин и сырных тарелок.

Срок годности 20 дней при температуре +1-4С (проверьте, какая температура выставлена в холодильнике, большинство бытовых холодильников настроены на +5-7С, живой сыр при высокой температуре быстро перезреет)

Заодно:
Как вариант:

Приведи друга
Получи скидку