Виктор Трофимов, Сыроварня Вартемяги
Снаружи сыр покрыт тонким слоем белой плесени, внутри тело нежное, пастообразное, с характерной пикантностью козьего сыра
Традиционный спутник сухих вин и участник лучших сырных тарелок
Всеволожский район Ленобласти
Вес головки около 160 гр
Молоко козье цельное пастеризованное, бактериальная закваска, соль, культуры для вызревания, молокосвертывающий фермент животного происхождения
Силиконизированный пергамент
При температуре +2-5С
14
Белки 16 г, жиры 27 г, 273 ккал
