Павел Лаптев
Мед 2023г. Кориандровый мед обладает антисептическим, обезболивающим, регенерирующим, отхаркивающим, желчегонным действием. Он мягко возбуждает ЦНС, улучшает аппетит и работу пищеварительной системы, оказывает положительное воздействие на работу мозга и сердечно-сосудистой системы.
Этот мед имеет цвет от янтарного до коричневого, он густой, с пряным ароматом и карамельным послевкусием
Ростовская область
Стеклянная банка
При температуре +5-25С
360
Белки 0,8г, жиры 0 г, углеводы 81,5 г. 314 ккал
Этот мед пчелы собирают с чистого кориандра, то есть цветков кинзы. Да, назвать кориандр медоносом никак нельзя. Его резкий, специфический запах больше отталкивает, чем привлекает насекомых. И зачастую пчелы собирают нектар из нег в самую последнюю очередь, когда вокруг нет другой «пищи». Чтобы получить этот мед, владельцы пасек стараются засевать кинзой огромные плантации. Тогда у пчел не остается другого выбора, как «обрабатывать» предложенные им угодья.
