Сергей Зверев
Фенхель редкий гость на наших столах, его редко можно встретить в магазинах. Но нам с вами повезло – благодаря Сергею Звереву мы можем полакомиться этим прекрасным овощем. Очень советуем! Фенхель восхитительно пахнет анисом, а на вкус ни на что не похож: одновременно сладковатый и остренький. Можно есть сырым – нарезать тонкими колечками в салат. Можно обжарить с чесночком. А классика – запечь форель на подушке из фенхеля
Выращен без минеральных удобрений и системных пестицидов. Не обработан химикатами для лучшего хранения
Станица Ивановская, Краснодарский край
Вес штуки около 300 гр
Крафтовый или полиэтиленовый пакет
При температуре +5-10С
14
Белки 1,6 г, жиры 0,17 г, углеводы 6,76 г. 43 ккал
Вот самое-самое, что нужно знать об этом прекрасном овоще:
- сочетается с мясом, рыбой, птицей
- зелень советуем нарезать и заморозить, она идет почти в любой суп
А еще фенхель очень полезен:
- стимулирует обмен веществ, что весьма способствует похуданию
- имеет выраженные антибактериальные свойства
- блягоприятно влияет на нервную систему в период стрессов и переживаний
