Top.Mail.Ru
×
Korzina
Ближайшая доставка 28 ноября
Понедельник
Вторник
Среда
Четверг
Пятница
Суббота
Воскресенье
Петрушка с корнем, ферма Натальи Барковой

Петрушка с корнем, ферма Натальи Барковой

Наталья Баркова

Наталья Баркова

Зелень петрушки с корешками - это буквально два в одном. Добавьте корень петрушки в суп, в тушеное мясо или овощи - и привычное блюдо с танет еще ароматнее и вкуснее, проверено!

ОСНОВНОЕ ПОДРОБНОСТИ РЕЦЕПТЫ

Особенность :

Местный продукт, 24 часа от фермы до вашего стола

Откуда :

Ломоносовский район Ленинградской области

Средний размер :

Пучок около 100 гр

Упаковка :

Полиэтиленовый пакет

Сроки и условия хранения :

При температуре +5-10С

Срок годности :

5

БЖУ :

Белки 3,7 г, жиры 0,4 г, углеводы 7,6 г. 49 ккал

Выращена без минеральных удобрений и системных пестицидов. Не обработана химикатами для лучшего хранения.

Чтобы сохранить петрушку на зиму, есть два способа: Помойте петрушку, положите на сухое полотенце, обсушите и мелко нарежьте. Для первого способа вам понадобятся банки и много соли. Нарезанную зелень, уложите  в банки слоями. Каждый слой посыпьте солью (желательно крупной) и тщательно утрамбуйте, лучше толкушкой. Полученную приправу стоит хранить в холодильнике. Ее хорошо добавлять зимой в супы, в тушеные овощи и мясо. Только не забывайте, что солить больше не нужно – соли в приправе достаточно

Второй способ еще проще. Подсушенную и нарезанную петрушку распределите по небольшим пакетам и заморозьте. Замороженная петрушка сохранит свои полезные свойства, а когда она вам понадобится, киньте в блюдо замороженный кусочек.

Заодно:
Как вариант:

Приведи друга
Получи скидку