Сергей Федосеев
Корейка, разделанная на порционные куски. Это самый нежный отруб в туше. Достаточно обмазать кусочки смесью оливкового масла, чеснока и специй и запечь. Очень вкусно! Нежное молодое невонючее мясо. Возраст животных - 5-7 месяцев
Специально выведенная мясная порода Катумская, которая славится отсутствием характерного запаха и особенно нежным мясом. Повара лучших ресторанов используют баранину только таких пород
Кингисеппский район Ленобласти
Полиэтиленовый и бумажный пакет, если позволяют размеры - вакуумный пакет
При температуре +2-5С
5
Белки 14 г, жиры 25.8 г, углеводы 0 г. 288 ккал
Важно! Так как для Зеленого Хутора очень важно качество и гарантированная натуральность продуктов, мы не покупаем у забойщиков отдельные куски мяса из неизвестных хозяйств . Поэтому мы привозим баранину не каждую поставку, а 1 раз в две недели, чтобы набрать достаточно заказов. Это может быть не очень удобно, но зато мы привозим вам мясо, про которое точно знаем, где, в каких условиях, на каких кормах выросло это животное.
