×
Korzina
Вторник
Пятница
Бульон костный Утка по-пекински
Бульон костный Утка по-пекински
Bones Kitchen

Bones Kitchen

Уникальный рецепт со специально подобранными овощами и аутентичной для китайской кулинарии смесью специй. Главное для поднебесной – это соблюдение гармонии. Насыщенный и яркий вкус, пряный и завораживающий аромат, полезные микроэлементы, аминокислоты и коллаген – в пекинском утином бульоне Bones Kitchen учтены все принципы китайской мудрости. Бульон «утка по-пекински» идеально подойдёт для отдельного употребления в разогретом виде и как основа для различных супов с лапшой, овощами и другими ингредиентами – за 5 минут вы сможете приготовить ароматный и уникальный обед в азиатском стиле

451
руб.
/1 упак
Купить:
ОСНОВНОЕ ПОДРОБНОСТИ РЕЦЕПТЫ

Особенность :

Варится без кипения в течение 24 часов, чтобы извлечь весь содержащийся в костях коллаген и аминокислоты. Полноценная замена таблеток коллагена, порошков и других форм

Откуда :

Петербург

Средний размер :

Вес нетто 350 гр

Состав :

Кости пищевые утиные, вода природная артезианская, лук репчатый, морковь, уксус яблочный, фенхель, корица, перец сычуаньский, гвоздика сушеная, бадьян звездочки, цедра апельсина, имбирь, соль

Хранение :

При температуре -5-18С

Срок годности :

180

БЖУ :

Белки 6 г, жиры 0,4 г, углеводы 0,0 г. 24 ккал

В качестве источника коллагена, белка и аминокислот применять неразбавленным. Для приготовления супа можно развести водой в пропорции 1:1 - 1:4, в зависимости от вашего вкуса.

Замороженный бульон можно полгода хранится в морозилке, и размораживать при необходимости. Есть два способа разморозки - правильный и не очень. Правильный: держать в холодильнике до окончательной оттайки, потом готовить, неправильный - бросить ледяной куличик в кастрюлю и растопить на небольшом огне. Для супа годятся оба варианта, для лечебного питания первый предпочтительнее

Заодно:
Как вариант:

Приведи друга
Получи скидку