×
Korzina
Вторник
Среда
Форель радужная, ферма Валерия Миронова
Форель радужная, ферма Валерия Миронова
Форель радужная, ферма Валерия Миронова

Форель радужная, ферма Валерия Миронова

Валерий Миронов

Валерий Миронов

Свежайшая форель - вылавливают утром в понедельник, а во вторник она уже у вас на столе! Форелевая ферма Валерия Миронова находится на озёре Долгое, подальше от мегаполиса и трасс, в глухих лесах. Чистая проточная вода лесного озера, экокорма без стимуляторов привеса и антибиотиков, простор для движения - эта форель живет в совершенно естественных условиях. Растет она втрое медленнее, чем на обычных форелевых фермах, но зато и на вкус и запах совершенно другая. Кто хоть раз попробовал форель от Валерия Миронова, другую уже не берет!

1672
руб.
/1 кг
Купить:
- кг +
ОСНОВНОЕ ПОДРОБНОСТИ РЕЦЕПТЫ

Особенность :

Привозим по предварительному заказу. Оформить его нужно не позднее 12:00 воскресенья

Откуда :

Сланцевский район Ленобласти

Средний размер :

1-1,5 кг

Упаковка :

Вакуум; если не позволяют размеры -  полиэтиленовый и бумажный пакет

Сроки и условия хранения :

При температуре +2-5С

Срок годности :

5

БЖУ :

Белки 20,8 г, жиры 6,6 г, углеводы 0 г. 148 ккал

"Почему мы предлагаем вам форель именно отсюда, хотя есть множество форелевых ферм в разы ближе к городу? Форель форели рознь, и на качество рыбы влияет несколько обстоятельств.

Во-первых, вода. Это огромное лесное озеро находится очень далеко от дорог, от любой цивилизации, поэтому вода в нем чистейшая, а форель – очень вкусная.  

Во-вторых, возможность свободно двигаться. В отличие от других рыбоводческих хозяйств, на этой ферме у форели просторные садки, так что рыба имеет возможность нормально плавать.  

В-третьих, корма. В этом хозяйстве рыба получает экологичные корма, не содержащие стимуляторов роста. Да, растет форель медленнее, но зато она значительно вкуснее и полезнее."

Рецепт от нашей покупательницы Дианы Бабановой. "Блюдо, навеянное поездками в Италию и посещением моего любимого ресторанчика на море, где делают самый вкусный ризотто с морепродуктами (ризотто ди маре). Самый шик – это полить такой ризотто острым...

Подробнее >>
Рецепт от нашего покупателя Дианы Бабановой. "Основу сегодняшнего супа (рыбный бульон ) мы используем также для следующего блюда – для ризотто. Если не будете сразу использовать весь бульон – его часть можно заморозить для будущих кулинарн...

Подробнее >>
От нашего покупателя Светланы Костиненко: "В пятницу привезли форель с икрой. Засолила по следующему рецепту. Получилась чистенькая (без единой пленочки) малосольная икорка. "

Подробнее >>
форель 1 шт
лимон 1 шт
зелень какую любите (можно использовать укроп, тархун, тимьян, петрушку, но не более 2-х видов сразу),
оливки 100 гр
помидоры-черри 250 гр

Иногда я еще кладу нарезанный дольками фенхель и...

Подробнее >>
Заодно:
Как вариант:
Форель слабой соли, ферма Валерия Миронова
Форель холодного копчения, ферма Валерия Миронова
Лещ, Ладога
Судак крупный, Ладога

Приведи друга
Получи скидку