×
Korzina
Вторник
Пятница
Креветка Лангустино, Аргентина
Креветка Лангустино, Аргентина
Креветка Лангустино, Аргентина

Креветка Лангустино, Аргентина

Креветки Langostino Austral без головы, сырые. Крупнее, чем северная креветка - 10 см мяса! Вкус напоминает лобстера или раков: сладковатый и очень йодистый. Особенно, если готовить прямо с панцирями.

785
руб.
/0.5 кг
Купить:
- кг +
ОСНОВНОЕ ПОДРОБНОСТИ РЕЦЕПТЫ

Особенность :

Однократная заморозка прямо в море, в течение 6 часов после вылова, без последующей разморозки. Сухая заморозка без слоя льда

Откуда :

Дикий лов, Аргентина

Средний размер :

Размерный ряд: C1 (31-50 штук в 1 кг) Около 9-11 см чистого мяса!

Упаковка :

Картонная коробка или РЕТ контейнер

Хранение :

При температуре -5-18С

Срок годности :

180

БЖУ :

Белки 18,3 г, жиры 1,2 г, углеводы 0,8 г. 87 ккал

Креветки Langostino дикие, по этой причине имеют довольно полный и большой пищевод, который обязательно необходимо удалять перед приготовлением, в противном случае в уже готовом блюде сможет скрипеть песок.

Самые удачные варианты приготовления для лангустино - обжаривание, гриль или запекание. Варка или тушение, как правило, не позволяют раскрыть вкус этого продукта.

Благодаря сухой морской заморозке сохраняются все питательные и вкусовые свойства мяса. Креветки богаты по своему составу микроэлементами (йодом, селеном, цинком), витаминами и минералами. Кроме того, это низкокалорийный легкоусвояемый белок в чистом виде, благодаря чему пользуется большим спросом в диетическом и спортивном питании.

Заодно:
Как вариант:

Приведи друга
Получи скидку