Палтус синекорый – жирная рыба из семейства камбаловых. Мясо по своей структуре плотное, имеет легкий сладковатый вкус, а косточек мало, поэтому стейки очень удобно готовить. Можно их жарить, запекать, тушить или мариновать.
Экологичный лов. Массовая доля глазури не более 5%
Северная часть Атлантического океана.
Вес одного стейка от 50 до 300 грамм
полиэтиленовый и бумажный пакет
При температуре -18С
360
Белки 18,5 г, жиры 9,5 г, углеводы 0 г. 91 ккал
