+7(903)097-76-63

Доставка по

ВТОРНИКАМ и

ПЯТНИЦАМ

Ваша корзина пуста
+7(903) 097-76-63

Ваши отзывы

Знакомы с Хутором уже больше 5-ти лет. Вот в тот момент, когда решали, что вводить ребёнку в первый прикорм- вот тогда и состоялся наш первый заказ (не без долгого и занудного изучения и отзывов, и документов, честно говоря). С тех пор, продукты с хутора, не перестают радовать нашу семью- говядина, птица, овощи и молочка- все супер. А курьера с творожной запеканкой ребёнок начинает ждать с самого утра:) спасибо Вам, Зелёный Хутор! 

Наталья Валуйкина


Еще больше отзывов
читайте в нашем клубе

[в]контакте

Стейки клариуса

вторник

634 р. / кг.
Купить:
Подробнее о производителе:
 Уже готовые зачищенные стейки. Осталось только обвалять в муке и бросить на сковородку! В упаковке около 800 грамм  

ВНИМАНИЕ! Доставляем только по вторникам! 
 
 Что такое клариус? 
Эту речную рыбу еще называют «африканский сом» или «иорданский сом». По форме тела напоминает нашего сома, чешуи нет, есть 4 пары «усов». Однако в отличие от нашего сома, африканский живет в чистой воде, поэтому его мясо не пахнет тиной, да и вообще почти не пахнет рыбой. Удивителен этот сом наличием аналога легких, то есть он дышит атмосферным воздухом и до 48 часов может находиться без воды. Эта рыба не нуждается в больших просторах, лишь бы была теплая чистая вода и достаточно корма, так что она идеально подходит для искусственного разведения. 

Чем хорош клариус? 
У него исключительно вкусное плотное мясо, которое можно сравнить только с угрем или семгой. 
Клариус очень хорош во всех видах, хотя нам особенно нравится жареный  
Кроме того, он удобен в приготовлении – чешуи нет, мелких костей тоже почти нет. 
Очень советуем не выбрасывать голову и хвост, а приготовить уху или заливное - пальчики оближешь! То есть почти безотходная рыба. 

Чем полезен клариус? 
Во-первых, мясо рыбы, живущей в открытых водоемах, как правило, содержит радионуклеиды и соли тяжелых металлов (к сожалению, экологическая ситуация в Балтийском море оставляет желать лучшего), кроме того, неизбежно страдает от многочисленных инфекций. А наш клариус выращивается в установках замкнутого цикла, где вода из бассейнов с рыбой, пройдя многоступенчатую очистку, возвращается обратно, а корм делается по специальному заказу. Следовательно, весь процесс выращивания рыбы находится под полным контролем, а значит, ее здоровье и качество гарантировано. 
Во-вторых, этот сом не вызывает аллергии, даже у имеющих аллергию на рыбу. 
В-третьих, мясо клариуса очень богато Омега-3-жирными кислотами, превосходя по их содержанию мясо скумбрии и радужной форели. Эти кислоты - именно то, чем полезен рыбий жир, они смягчают протекание воспалительных процессов при артрите, снимают синдром хронической усталости, используются для профилактики атеросклероза и болезней сердца, снижают уровень холестерина в крови, а также способствуют развитию мозга и нервной системы у детей. В общем, это плавучая аптека

клариус1сайт.jpg
page.jpg

page.jpg

Вверх