Описание. Известно ли вам, что название сrème brûlée в дословном переводе с французского означает «обожженные сливки»? Всеми любимое мороженое появилось благодаря одноименному десерту (Нагретое молоко смешивают с желтками, сахаром, сливками и ванилью, а затем запекают, что приводит к затвердеванию крема и образованию на его поверхности карамельной корочки). Для создания нежного вкуса этого классического крем-брюле делается карамельный сливочный сироп из приготовленной вручную карамели. Подайте шарик крем-брюле к яблоку, запеченному с корицей и медом – идеальное сочетание.
Состав: молоко, сливки, сахар, яйца (желток), ваниль.
Калорийность 212 ккал.
Упаковка 500 мл, примерно 350-400 грамм
Еще больше мороженого - в
Лавке мороженого 500 эскимо. Выбирайте, что понравится, указывайте в комментарии к заказу, и мы привезем мороженое вместе с нашими продуктами!