Небольшие тонкие ребрышки, много мяса. Прекрасно на суп, запечь, ну и классика - барбекю
Подробный гид по частям говядины смотрите здесь
Бычки содержатся в естественных условиях, на свободном выгуле, получают только натуральные корма - сено, зерно, овощи, трава. За быками ведется строжайший ветеринарный контроль, однако никаких препаратов для ускорения роста и увеличения привеса животные не получают. Очень полезное, вкусное молодое мясо
Вне дня привоза мясо будет замороженным. Подробнее о том, как заморозка влияет на качество мяса, смотрите здесь
3 причины, почему наше замороженное мясо можно и нужно брать смело:
- оно натуральное: животные росли в гуманных условиях, на свежем воздухе и хороших кормах, без стимуляторов привеса и антибиотиков (проверено!);
- оно свежезамороженное: мы замораживаем мясо в день привоза(у нас лежалого не бывает) и повторно не размораживаем;
- оно хранилось недолго: мы полностью очищаем морозилки раз в несколько недель.
Если для вас важно получить именно свежее мясо, укажите это в комментарии к заказу