+7(903)097-76-63

Доставка по

ВТОРНИКАМ и

ПЯТНИЦАМ

Ваша корзина пуста
+7(903) 097-76-63

Ваши отзывы

В сегодняшнюю поставку заказала соленое сало. Что я могу сказать, оно просто божественно!)) при том, что я не большой любитель, но слопала на ночь глядя 2 куска. Очень вкусно! Обязательно закажу еще.
Спасибо!

Мария Любарова


Еще больше отзывов
читайте в нашем клубе

[в]контакте

Мука из спельты цельнозерновая БИО

Новинка

179 р. / уп.
Купить:
Подробнее о производителе:
Вес в упаковке 500 гр

Спельта – дикая пшеница, одна из самых древних зерновых культур в мире. Спельту часто путают с полбой, но это разные растения. Спельта предпочитает мягкий теплый климат, поэтому повсеместно культивируется в Европе, в центральной полосе России спельта дает небольшой урожай. 
 Спельта — это родственница и полбы, и пшеницы. Считается, что в спельте есть почти все витамины и пищевые компоненты, которые нужны организму человека. Причем, в отличие от пшеницы, витамины и другие полезные вещества распределены по всему зерну спельты, а не только в оболочке. Поэтому мука из спельты особо тонкого помола так же полезна, как и цельнозерновая — а печь из нее одно удовольствие!

Зачем

Вся польза цельнозерновой муки в сочетании с хлебопекарными свойствами муки особо тонкого помола — одного этого было бы достаточно. Но это все. Выпечка из этой муки не только не полнит, а даже способствует уменьшению веса. 

Особенности

Спельта имеет желтоватый оттенок. Выпечка и макаронные изделия из нее, как и из полбы, обладают легким ореховым привкусом. Особо тонкая мука из спельты обладает самыми высокими хлебопекарными качествами из всех остальных видов. Поэтому ее можно использовать в качестве натурального улучшителя муки с более низкими хлебопекарными качествами. Спельтовое тесто поднимается почти в два раза быстрее, чем пшеничное.

Эта мука приготовлена из зерна спельты, выращенного в Тульской области методами органического земледелия:

 - зерно не было генетически модифицировано
 - поля в экологически благоприятном районе Тульской области 
- природосберегающая беспахотная технология обработки почвы 
- выращено без использования минеральных удобрений, пестицидов, гербицидов и стимуляторов роста 

Сертифицировано «Эко-Контроль» по СДС экологического и биодинамического хозяйствования «БИО», RU-BIO-001

мука из спельты цельнозерноваясайт.jpg
page.jpg

Вверх