+7(903)097-76-63

Доставка по

ВТОРНИКАМ 

и ПЯТНИЦАМ 




Ваша корзина пуста
+7(903) 097-76-63

Ваши отзывы

Доказанно, что именно еда в первую очередь определяет наше здоровье, внешний вид и настроение. С продуктами с хутора не нужно беспокоиться где взять натуральные продукты самого высокого качества, настоящие деревенские продукты выращенные и произведенные естественным способом- основа здорового питания

Ирина Пушкарева


Еще больше отзывов
читайте в нашем клубе

[в]контакте

Свекла с ботвой, ферма Лебедь

Новинка

118 р. / кг.
Купить:
Подробнее о производителе:
Обычно овощную ботву мы привыкли срезать и выбрасывать, не придавая ей никакого значения, и совершенно напрасно. Молодая свекольная ботва полезнее, чем сама свекла. 

В листовых частях свеклы состав витаминов и минералов даже шире, нежели в корнеплодах. В ботве много аскорбиновой кислоты, помогающей бороться с хандрой и укреплять стенки сосудов, много фолиевой кислоты, полезной для мозга и нервной системы, а также высоки запасы витаминов группы В, достаточно железа, калия, магния и кальция, есть йод.

Молодую ботву широко используют в традиционной русской кулинарии – с нею варят супы и борщи, делают мясные блюда, и даже десерты и квас. Свекольная ботва в сезон – лучшая основа для борщей в традиционном русском духе, ее кладут в окрошку и холодный свекольник. 

Свекольная ботва отлично подходит для овощных диетических салатов, так как богата клетчаткой и быстро насыщает. Свекольную ботву сочетают с огурцом, редисом, зелеными листьями салата, шпинатом, зеленью и орехами, в общем, ее можно добавить в любой свежий салат.

Идеальной заправкой к салату со свекольной ботвой будет растительное масло с яблочным, лимонным соком или соком граната, бальзамический уксус, сметана и даже майонез!

Еще ботву добавляют при приготовлении вторых блюд – в овощное и мясное рагу, в котлеты, для снижения калорийности и обогащения клетчаткой.

page.jpg

С этим товаром покупают

Вверх