Цыпленок на суп
420 р. / кг.
Подробнее о производителе:
Цыпленок на суп - это цыпленок старше, чем на запекание.
Все это время он живет на улице, много двигается, поэтому мясо у него становится достаточно жестким, и очень вкусным.
Вопреки названию, совершенно незачем класть в кастрюлю целую тушку. На хороший наваристый ароматный бульон достаточно использовать лапы, кости, кожу. А вот мясо рекомендуем потушить в сметане или томатном соусе - пальчики оближешь! Или накрутить нежных ароматных котлеток
Подробно о том, чем отличаются фермерские цыплята от промышленных, смотрите в нашей иконографике