+7(903)097-76-63
Летом доставка
только по 
ЧЕТВЕРГАМ

Ваша корзина пуста
+7(903) 097-76-63

Ваши отзывы

Попробовали все сыры от Раньери. Они просто нечеловечески прекрасны! Азоло перед тем, как съесть, долго нюхали - а чего он так пахнет молоком? И корочка - мучительно вспоминала, когда я в последний раз ела вкусную сырную корочку. Вспомнила детство и Советский союз, дальше как отрезало. Тревизо волшебен. Про качотту и горгонзолу уже писала, кажется. В общем, это ужас ужасный, пишу в надежде, что весь сыр разберут, мне ничего не останется и я не растолстею на моно(кватро)диете.)))

Мария Шестакова


Еще больше отзывов
читайте в нашем клубе

[в]контакте

Сыр Мантова от Федерико Раньери

3 050 р. / кг.
Купить:
Подробнее о производителе:
Производится по рецепту и технологии сыра Монтазио (Montasio). Это благородный полутвердый сыр со сроком вызревания 60 дней, соломенно-желтого цвета. Обладает легким кремово-молочным вкусом, плотной текстурой и имеет небольшие «глазки».

Относительно высокое содержание молочного жира в сыром молоке придает сыру Мантова насыщенный вкус, который прекрасно дополняет другие продукты. Мантова обладает мягким ароматом, что оставляет его в тени более ароматных сыров. Подают в составе сырной тарелки, со свежими грушами или грецкими орехами. Сыр хорошо плавится.

Состав: молоко, соль, молокосвертывающий ферментный препарат животного происхождения, закваска термофильных молочнокислых бактерий. Массовая доля жира в сухом веществе 47 %.
Пищевая ценность 100 г продукта: жир – 32 г; белок – 24 г; углеводы – 1 г. Энергетическая ценность (калорийность), кДж (ккал) – 1624(388).

Срок хранения* 20 суток для порций, 180 суток для целой головы. Продукт до и после вскрытия упаковки хранить при температуре (4±2) °С и относительной влажности воздуха от 80 % до 85 %. 
Обратите внимание! Полиэтиленовый пакет, в котором мы привозим сыр, это только транспортная упаковка. Хранить сыр в полиэтилене нельзя, его нужно переложить в стеклянный или пластиковый контейнер с крышкой.


С этим товаром покупают

Вверх