Молочные продукты – важная часть ежедневного рациона. Молоко – это источник белка, витаминов и микроэлементов. Всем известно, что в молочной продукции много кальция, который полезен для зубов и костей.
Но, важно понимать, что не все молочные продукты полезны. Сейчас самый привычный способ покупки молочных продуктов – поход в супермаркет. Но на полках магазина находятся продукты, которые содержат красители и консерванты. Покупая магазинный йогурт, многие не задумываются, что от него больше вреда, чем пользы, ведь в нем, кроме молока, много других ингредиентов, от стабилизаторов и эмульгаторов до консервантов. Да и само молоко сомнительного качества – в каких условиях содержатся коровы, что они едят, какие ветеринарные препараты получают, неизвестно. Покупая сыр, тоже мало кто задумывается о его составе и качестве. А между тем большинство магазинных сыров готовится по технологии ускоренного созревания (поэтому так часто можно слышать сетования что сыр, мол, нынче весь какой-то пластиковый на вкус). И в составе такого сыра чего только нет…
Промышленное производство гонится за количеством и дешевизной, а не за качеством, поэтому использует препараты для стимулирования привеса и надоя для животных, антибиотики, разнообразные химические добавки, которые влияют на качество и безопасность продукта.
Если вы желаете получать от молочных продуктов исключительно пользу и быть уверенными в качестве продукции, то вам стоит попробовать фермерские натуральные молочные продукты. Сейчас для этого не обязательно ехать жить в деревню, заказать фермерские продукты можно не выходя из дома.
Преимущества фермерских продуктов
Фермерское производство основывается на натуральности и полезности. Животные содержатся в комфортных условиях, они питаются исключительно натуральными кормами, без химических добавок. Да, надои на экофермах значительно ниже, чем в обычных совхозах, и себестоимость молока выше значительно, но зато и качество эко фермерского молока, вкус его с обычным даже не сравнить.
Покупая фермерские молочные продукты, вы можете быть уверенычто они исключительно натуральные, не содержат ни консервантов, ни антибиотиков. Стоит учитывать, что срок годности натуральных продуктов ощутимо меньше, чем магазинных, у молочной продукции это – 2-7 суток.
Не стоит думать, что из фермерских продуктов вы можете купить только молоко, сметану, творог. Ассортимент гораздо больше – это сыры, сливки, сливочное масло, и конечно – йогурты. В отличие от магазинных, натуральные йогурты несут исключительно пользу. Ведь в их составе нет искусственных ароматизаторов и красителей, а приготовлены они из молока коров, которые свободно пасутся на просторных лугах, не получают никаких лишних препаратов.Поэтому фермерские йогурты такие вкусные и целебные – ведь это вкус живого молока! И обязательно обратите внимание на фермерские сыры в ассортименте нашего интернет-магазина. Это настоящие сыр, такой, как он должен быть – из натурального домашнего молока, приготовленный по традиционным технологиям, выдержанный по всем правилам. В зависимости от сорта у наших сыров период созревания до 12 месяцев. За это время сыр приобретает ту самую текстуру и вкус, которые все так любят.
Многие молочные продукты в нашем ассортименте сертифицированы ОРГАНИК. Органическая сертификация является дополнительной гарантией натуральности и экологичности . Попробовав однажды фермерские продукты, вы ощутите разницу, и вряд ли захотите возвращаться к магазинной продукции. Выбирая фермерские продукты, вы выбираете свое здоровье.
