Ферма М2 ОРГАНИК
Состав Мраморной колбасы полностью натуральный: только фермерская говядина высшего сорта и мясо органических бройлеров, приправленное чесноком и ароматными специями. На финальных этапах изготовления колбаса проходит один цикл копчения на натуральной вишнёвой щепе.
Животные свободного содержания, натурального кормления. . Колбаса сертифицирована ОРГАНИК по российскому органическому стандарту
Деревня Шульгино, Московская область
В упаковке около 350 гр
говядина, филе куриное, посолочная смесь (соль пищевая, нитрит натрия), перец чёрный, перец душистый, кардамон, аскорбиновая кислота
Вакуумный пакет
При температуре +2-5С
Белки 24, жиры 11, углеводы 0. 189 ккал
Изюминка этой колбасы – интересный рисунок на срезе, за что она и получила свое название. Благодаря мастерству технолога кусочки мяса различных оттенков образуют поистине мраморный эффект.
В реалиях современного мира такой необычный вид в большинстве случаев является игрой пищевых красителей. В колбасах М2 красители полностью отсутствуют, как и растительные белки, усилители вкуса, консерванты и прочие искусственные компоненты.
