Ферма М2 ОРГАНИК
Карпаччо – итальянский сырокопченый деликатес, низкокалорийная закуска из цельного органического филе индейки, приправленная аппетитным хвойно-смолистым ароматом можжевеловых ягод.
Хорошо просоленное мясо коптится на натуральной буковой щепе, приобретая за счёт происходящей ферментации красивый золотисто-янтарный цвет и пропитываясь естественными дымно-мясными оттенками.
Нарезанное на тонкие слайсы карпаччо удобно использовать в качестве холодной закуски, в составе сэндвичей или салата. Хорошо сочетается со свежими овощами, зеленью, соусами, сырами, фруктами.
Деревня Шульгино, Московская область
В упаковке 100 гр
филе грудки индейки, посолочная смесь (соль, фиксатор окраски-нитрит натрия), можжевеловая ягода
Вакуумированный РЕТ контейнер
При температуре +0-6С
Белки 30, жиры 1, углеводы 0. 129 ккал
