Top.Mail.Ru
×
Korzina
Ближайшая доставка 06 июня
Четверг
Сыр Аньехо ОРГАНИК, ферма М2
Сыр Аньехо ОРГАНИК, ферма М2

Сыр Аньехо ОРГАНИК, ферма М2

Ферма М2 ОРГАНИК

Ферма М2 ОРГАНИК

Плотный, твёрдый, рассыпчатый козий сыр. Аньехо имеет ярко выраженный сырный сладковато-сливочный вкус с ореховым послевкусием. Поверхность сырной головки обсыпана молотой паприкой и чилийским перцем, что придает сыру пряный аромат и яркую остринку.

1570
руб.
/0.25 кг
Купить:
- кг +
ОСНОВНОЕ ПОДРОБНОСТИ РЕЦЕПТЫ

Особенность :

Цвет сыра варьируется от желтого до насыщенного оранжевого, в зависимости от возраста. В зрелом сыре присутствуют кальциевые шарики. Массовая доля жира в сухом веществе - от 40% до 55%.

Откуда :

Деревня Шульгино, Московская область

Средний размер :

Вес в упаковке около 250 гр

Состав :

молоко козье цельное пастеризованное, молоко козье обезжиренное пастеризованное, закваска термофильных молочнокислых микроорганизмов, молокосвертывающий ферментный препарат животного происхождения, соль пищевая.

Упаковка :

Вакуумный пакет

Сроки и условия хранения :

При температуре +2-5С

БЖУ :

Белки 23г, жиры 23,6 г, углеводы 0. 360 ккал

Аньехо родом из Мексики, традиционно изготавливается из козьего молока. Следуя традициям, на Ферме М2 аньехо производят из цельного пастеризованного органического молока, полученного от собственных коз альпийской и зааненской породы. Во время созревания, которое длится не менее 12 месяцев, сыр приобретает характерную крошкливость.


Приведи друга
Получи скидку