Особенность псковского меда в том, что его собирает северная порода пчел.
Медоносы: ива, брусника, черника, багульник, садовые культуры, крушина, малина, клевер, кипрей, сныть, дягиль, вереск, дуб, клен, калина, рябина, жимолость, душица, боярышник.
Особенности такого меда:
- высокое диастазное число и насыщенность ферментами
- лечебный состав – насекомые неоднократно перерабатывают мед, обогащая ферментами и всеми необходимыми человеку витаминами и полезными веществами
- в состав входят природные антибиотики, а также противогрибковые вещества
- яркий вкус и аромат
- разнообразный состав лечебных медоносов
Псковская обл., Печорский р-он, дер. Загривье.
Вес нетто около 300 гр
При температуре +5-25С
360
Белки 0,8 г, жиры 0г, углеводы 81,3 г. 332 ккал
