Владимир Кременицкий
Свежая стручковая (или спаржевая) фасоль - овощ, который очень упрощает жизь любой хозяйки . Фасоль очень легко и быстро готовить - 5 минут, и готово! Она сочетается с любыми овощами, мясом, яйцами. Идет и в качестве гарнира, и как самостоятельное блюдо. А как хорош омлет с фасолью!... Владимир называет эту фасоль "турецкая зелёная". Но официальное название сорта давно утрачено - ведь Владимир пересевает одни и те же семена уже больше 30 лет
Выращена без минеральных удобрений и системных пестицидов. Не обработана химикатами для лучшего хранения
Хутор Павловский Краснодарского края
Стручки 15-30 см
Крафтовый или полиэтиленовый пакет
При температуре +5-10С
5
Белки 1 г, жиры 0,2 г, углеводы 4,4 г. 22 ккал
Совет - чтобы фасоль не потеряла цвет, после варки опустите ее в ледяную воду (как яйца). Контраст температур зафиксирует хлорофилл, и стручки останутся зелеными
