Top.Mail.Ru
×
Korzina
Ближайшая доставка 06 декабря
Понедельник
Среда
Четверг
Пятница
Суббота
Воскресенье
Телячьи ребрышки, экоферма Брод

Телячьи ребрышки, экоферма Брод

Ферма Брод

Ферма Брод

Небольшие тонкие ребрышки, много мяса. Прекрасно на суп, запечь, ну и классика - барбекю

ОСНОВНОЕ ПОДРОБНОСТИ РЕЦЕПТЫ

Особенность :

Ферма готовится к прохождению органик сертификации и строго следует требованиям органик стандартов. Телята пастбищного выгула, чисто натурального откорма - в их рационе только молоко, трава и зерно, которое выращивается здесь же, на ферме. Это мясо бывает только раз в несколько месяцев. Ближайший привоз - в пятницу, 2.09.22

Откуда :

Лужский район Ленинградской области

Упаковка :

Вакуум; если не позволяют размеры -  полиэтиленовый и бумажный пакет

Сроки и условия хранения :

При температуре -5-18С

Срок годности :

5

БЖУ :

Белки 18,6 г, жиры 4.8 г, углеводы 0 г. 131 ккал

Телятина – мясо молодых бычков от 3 до 4 месяцев. Цвет мяса значительно более светлый – ближе к розовым оттенкам.

Телятина отличается меньшим процентом жирности, и при этом все жиры отлично усваиваются организмом. Поэтому телятину часто используют для диетического или детского питания.

Телятина считается деликатесным продуктом, и стоит это нежное, молодое мясо обычно дороже. Причина в более высоких производственных издержках – выращивать крупный рогатый скот до взрослого состояния выгоднее, так как получается больше мяса.

Заодно:
Как вариант:
Телячья грудинка, экоферма Брод
Телятина лопатка на кости, экоферма Брод

Приведи друга
Получи скидку