Русский Икорный Дом
Чёрная икра с классическим, любимым многими поколениями, вкусом зернистой осетровой икры. Чёрная икра сорта «Классик» - натуральная, свежая, «живая» икра. Она не подвергалась термической обработке. Обладает ярким, насыщенным вкусом.
Чёрная икра сорта «Классик» – зернистая икра от молодых особей осетров. Упругие икринки (1.5-2 мм) изысканного шоколадного цвета с отблесками платины легко лопаются на языке, раскрываясь десятками гастрономических нюансов: нори, белый шоколад, шиитаке, лесной орех, спаржа, сливки. Послевкусие длительное и чистое. Ароматика освежающая. Сомелье улавливают оттенки морского бриза, летнего дождя, луговых трав.
Район вылова и заготовки - Вологодская область
28,6 гр
икра осетра, соль, ЛИВ-1(Самый распространенный и безопасный консервант – представляет собой смесь солесодержащих добавок - сорбиновой и аскорбиновой кислот)
стеклянная банка
12 мес. при температуре хранения от -2°С до -4 °С Срок хранения в бытовом холодильнике не более 3 месяцев
