Наталья и Александр Чайкины

Хутор Львовский, Краснодарский край

Александр и Наталья Чайкины на своей небольшой ферме в Краснодарском крае выращивают овощи - весной и осенью в теплице, а летом в открытом грунте. Хозяйство расположено на окраине хутора, вдали от промышленных крупных трасс и промышленных предприятий, в 20 км от Крымска. Земледелием Чайкины занимаются с 1996 г; в основном специализируются на овощах. Капусты разных сортов, редиска, редька, картофель, свекла

Хозяйство небольшое, 6 га земли, из которых овощи и теплицы занимают сейчас около трети. Работают Наталья и Александр по большей части вдвоем, только на сезонные работы нанимают местных жителей – на посевную, на прополку, на уборку урожая. Благо и живут сами тут же, их дом стоит у самого поля. Воду для полива берут из родникового озера, расположенного на полях. Для хранения овощей построили подземное хранилище – в нем круглый год держится температура около 2С, и стабильный уровень влажности. В таких условиях даже необработанные фунгицидами овощи сохраняются до весны без проблем.

Полная информация Подробнее Сертификация

Где находится

Хутор Львовский, Краснодарский край

Кто работает на ферме

Хозяин с супругой

Плодородие почвы

Натуральные удобрения, грамотный севооборот, минимальное внесение минеральных удобрений

Борьба с сорняками

Ручная прополка

Защита от болезней и вредителей

Биопрепараты, природные методы защиты, подбор устойчивых сортов. Синтетические препараты применяются в случае крайней необходимости, только наиболее безопасные и вне сезона урожая

Чайкины овощи выращивают прежде всего для себя и своей семьи, поэтому для них в первую очередь важно качество и безопасность. На полях и в теплицах используют натуральные органические удобрения. Для защиты растений от болезней и вредителей стараются обходиться биопрепаратами.

Александр – мастер на все руки. Сам все строит, даже сам делает себе инструменты на поле от трактора до сеялки. Например, чтобы не обрабатывать землю под деревьями гербицидами, как большинство делает, сконструировал особое устройство, которое цепляет к трактору - и оно траву под ноль срезает. А какая у него сеялка для редиски!....

С Александром и Натальей Чайкиными мы познакомились благодаря другу «Зелёного Хутора, экофермеру Ивану Новичихину. Иван один из родоначальников и вдохновителей экологичного земледелия на Кубани. Основав собственную ORGANIC сертифицированную ферму, он постоянно общался со все соседями и коллегами-фермерами в поисках единомышленников – земледельцев, для которых важно качество и безопасность своей продукции, и кто разделяет с ним принципы экологически ответственного земледелия. Александр и Наталья оказались как раз такими единомышленниками. «Мы знаем ребят 10 лет и полностью доверяем их продуктам», - говорит Иван.

В последние годы Чайкины еще заложили сады – ягодные кустарники, яблони, груши. Скоро, кроме овощей, Александр и Наталья будут нам поставлять еще и персики, черешню, крыжовник, смородину, ежевику и виноград.