Анна Смирнова ОРГАНИК
Сок натуральный, прямого отжима, неосветленный, пастеризованный, без сахара. Из яблок, выращенных по агротехнологиям ORGANIC. Ароматный, сладкий сок. По нашему опыту, нравится и взрослым, и детям
Из спелых сортовых яблок, выращенных без применения минеральных удобрений и синтетических пестицидов
Станица Новодмитриевская, Краснодарский край
Объем 1 л
Яблочный сок прямого отжима неосветленный пастеризованный, без сахара
Стеклянная бутылка
при температуре от +2 до +15°С. После вскрытия бутылки хранить в холодильнике не более суток
360
Белки 0,1 г, жиры 0,13 г, углеводы 11,3 г. 38 ккал
Приготовление этого сока на ферме происходит в несколько этапов:
- грамотный сбор спелых яблок вручную с веток, без повреждения плодов.
- прямой отжим (при этом для получения 1 литра сока нужно 1,7 кг яблок).
- механическая фильтрация для того, чтобы убрать крупные фракции, но оставить при этом большую часть измельченной мякоти
- пастеризация при t 82 ˚C, чтобы увеличить срок годности.
Перед подачей можно слегка развести водой и добавить сахар или мед
