Сергей Зверев
Отлично пойдет в качестве витаминного салата, с растительным маслом, медом, в сочетании с морковью, огурцом или другими видами редьки
Это самая горькая из всех видов редьки, однако и самая лечебная
Станица Ивановская, Краснодарский край
Около 100 гр
Крафтовый или полиэтиленовый пакет
При температуре +5-10С
30
Белки 1,9 г, жиры 0,2 г, углеводы 6,7 г. 36 ккал
В овоще масса витаминов: А, бета-каротина, витаминов группы В, С, Е и РР. Микроэлементы представлены калием, кальцием, натрием, железом, фосфором, магнием.
Редька богата аминокислотами, ферментом лизоцимом - антибактериальным средством, разрушающим клеточные стенки бактерий, это делает ее отличным средством от кашля.
Приготовить совершенно безопасное и очень эффективное средство от простуды очень просто: смешайте сок черной редьки с медом и принимайте по 1 стловой ложке 3 раза в день, после еды. Такое лекарство можно давать даже маленьким детям. Оно эффективно смягчает кашель и устраняет симптомы простуды.
