Татьяна Кузьмич
Очень нежный, мягкий чуть солоноватый сыр с сильным ароматом укропа и перчика. Мягкий молодой малосольный сыр, готовится без созревания. Идеален на бутерброд, в салат, в качестве легкой закуски, в яичницу.
Во вкусе легкая, но отчетливая перчинка
Гатчинский район Ленобласти
Вес головки около 800 гр
Молоко коровье цельное пастеризованное, бактериальная закваска, соль, укроп, чеснок, перец чили, паприка
Полиэтиленовый пакет
При температуре +2-5С
5
Белки 19,8 г, жиры 19,8 г, углеводы 1,5 гр. 264 ккал
Совсем свежий сыр может немного "скрипеть" на зубах, через 1-2 дня это свойство исчезает
Массовая доля жира в сухом веществе не менее 45%
