Алаш Исмаилов
Все несушки обязательно имеют выгул, то есть свободно гуляют, дышат свежим воздухом и кормятся тем, что найдут - червячки, жучки, летом трава. Но дополнительно несушкам дают комбикорм, зерно, хлеб. Яйца, снесенные курами-молодками, мельче обычных, зато в 2 раза лучше. По составу полезнее, по вкусу тоньше и приятнее, и холестерина меньше содержит. В-общем, ценятся такие яйца значительно выше. Такие яйца молодые несушки дают всего месяц, поэтому найти "молодое яйцо" обычному покуптелю сложно. Но нам с вами повезло!
В рационе несушек много тыквы и кукурузы, поэтому желток обычно яркий
Гатчинский район Ленобласти
Вес яйца около 25-40 гр
Контейнер из картона или пенополистирола
При температуре от 0 до 20С
21
Белки 12 г, жиры 2 г, углеводы 12 г. 160 ккал
Яйца кур цветных пород - скорлупа разных оттенков, от бежевого до почти белого
