×
Korzina
Вторник
Пятница
Перепел крупный, ферма Алаша Исмаилова
Перепел крупный, ферма Алаша Исмаилова

Перепел крупный, ферма Алаша Исмаилова

Алаш Исмаилов

Алаш Исмаилов

Перепела мясной породы "Техасский фараон". У них округлая, почти шарообразная форма тела, широкая мускулистая грудка. окорочка заметно выделяются. На порцию достаточно 1-2 птичек. Рекомендуем перепелов запекать, жарить или приготовить на гриле

265
руб.
/0.2 кг
Купить:
- кг +
ОСНОВНОЕ ПОДРОБНОСТИ РЕЦЕПТЫ

Особенность :

Перепела выращены без антибиотиков и стимуляторов

Откуда :

Ломоносовский район Ленобласти

Средний размер :

0,2-0,25

Упаковка :

Вакуумный пакет

Хранение :

При температуре +2-5С

Срок годности :

5

БЖУ :

Белки 21,7 г, жиры 4,5 г, углеводы 0,3 г. 134 ккал

В чём польза перепелиного мяса? Прежде всего, оно низкокалорийное и поэтому считается диетическим: около 140 кКал на 100 г сырого продукта. При этом перепёлка богата белком: 25 г на 100 г продукта. Мясо перепелов также богато натрием, калием, кальцием, железом и магнием.

Всё это делает перепелиное мясо идеальным для детского и диетического питания, а также для всех, кто следит за здоровьем и хочет разнообразить своё меню.

Из-за низкого содержания жира мясо перепёлки может получиться суховатым. Чтобы избежать этого, предварительно замаринуйте тушку в соусе со специями. Также можно при жарке и запекании обмазывать перепёлку топлёным маслом или соусом.

Заодно:
Как вариант:

Приведи друга
Получи скидку