Top.Mail.Ru
×
Korzina
Ближайшая доставка 27 июня
Четверг
Вырезка Толстый филей, замороженный
Вырезка Толстый филей, замороженный
Вырезка Толстый филей, замороженный

Вырезка Толстый филей, замороженный

Стас Кузьмич

Стас Кузьмич

Илья Малахов

Илья Малахов

Толстый филей относится к самым премиальным отрубам. Это очень нежная часть говяжьей туши, с тонкими жировыми прослойками, которые делают мясо мягким и сочным, имеет рыхлую структуру волокон. Толстый филей можно готовить любым способом - жарить, запекать, варить, на пару, тушить. Но особенной хорош этот отруб для стейков. Именно из него делают знаменитый стейк Рибай. Кстати, из замороженнного толстого филея стейк ничем не хуже, чем из свежего, проверено!

981
руб.
/0.45 кг
Купить:
- кг +
ОСНОВНОЕ ПОДРОБНОСТИ РЕЦЕПТЫ

Особенность :

Мясо бычков Голштинской породы. Бычки содержатся в естественных условиях, на свежем воздухе, В рационе - сено, зерно, овощи, трава

Откуда :

Гатчинский район Ленобласти

Упаковка :

Вакуум; если не позволяют размеры -  полиэтиленовый и бумажный пакет

Сроки и условия хранения :

При температуре -5-18С

Срок годности :

180

БЖУ :

Белки 16 г, жиры 18 г, углеводы 0 г. 230 ккал

За быками на обеих фермах ведется строжайший ветеринарный контроль, однако никаких препаратов для ускорения роста и увеличения привеса животные не получают. Очень полезное, вкусное молодое мясо.

Важно! Так как для Зеленого Хутора очень важно качество и гарантированная натуральность продуктов, мы не покупаем у забойщиков отдельные куски мяса из неизвестных хозяйств. Поэтому мы привозим не все виды мяса в каждую поставку, а так, чтобы набрать достаточно заказов на целую тушу. Вне дня привоза мясо будет замороженным.  

3 причины, почему наше замороженное мясо можно и нужно брать смело:

- оно натуральное: животные росли в гуманных условиях, на свежем воздухе и хороших кормах, без стимуляторов привеса и антибиотиков (проверено!);

- оно свежезамороженное: мы замораживаем мясо в день привоза(у нас лежалого не бывает) и повторно не размораживаем;

- оно хранилось недолго: мы полностью очищаем морозилки раз в несколько недель

Заодно:
Как вариант:
Телятина, толстый филей, экоферма Брод

Приведи друга
Получи скидку