Top.Mail.Ru
×
Korzina
Ближайшая доставка 11 декабря
Понедельник
Вторник
Среда
Четверг
Пятница
Суббота
Воскресенье
Вырезка Тонкий край, замороженная
Вырезка Тонкий край, замороженная
Вырезка Тонкий край, замороженная

Вырезка Тонкий край, замороженная

Стас Кузьмич

Стас Кузьмич

Илья Малахов

Илья Малахов

Тонкий край - премиальный отруб, имеет нежное и очень постное мясо. Это самая мягкая, нерабочая мышца, которая находится между тонким филеем и толстым краем. Из этой части готовят ростбифы, азу, медальоны, гуляши, отбивные котлеты, рулеты. Но особенно тонкий край популярен среди любителей стейков - именно из него нарезают стейк Нью-Йорк. Тонкий край считается самым ароматным, он обладает ярким говяжьим вкусом. У тонкого края достаточно крупные волокна, но они очень нежные. Кстати, из замороженнного мяса стейк ничем не хуже, чем из свежей, проверено!

813
руб.
/0.44 кг
Купить:
- кг +
ОСНОВНОЕ ПОДРОБНОСТИ РЕЦЕПТЫ

Особенность :

Мясо бычков Голштинской породы. Бычки содержатся в естественных условиях, на свежем воздухе, В рационе - сено, зерно, овощи, трава

Откуда :

Гатчинский район Ленобласти

Средний размер :

Вес в упаковке 400-500 гр

Упаковка :

Вакуум; если не позволяют размеры -  полиэтиленовый и бумажный пакет

Сроки и условия хранения :

При температуре -5-18С

Срок годности :

180

БЖУ :

Белки 20.1 г, жиры 8,3 г, углеводы 0 г. 161 ккал

За быками на обеих фермах ведется строжайший ветеринарный контроль, однако никаких препаратов для ускорения роста и увеличения привеса животные не получают. Очень полезное, вкусное молодое мясо.

Важно! Так как для Зеленого Хутора очень важно качество и гарантированная натуральность продуктов, мы не покупаем у забойщиков отдельные куски мяса из неизвестных хозяйств. Поэтому мы привозим не все виды мяса в каждую поставку, а так, чтобы набрать достаточно заказов на целую тушу. Вне дня привоза мясо будет замороженным.  

3 причины, почему наше замороженное мясо можно и нужно брать смело:

- оно натуральное: животные росли в гуманных условиях, на свежем воздухе и хороших кормах, без стимуляторов привеса и антибиотиков (проверено!);

- оно свежезамороженное: мы замораживаем мясо в день привоза(у нас лежалого не бывает) и повторно не размораживаем;

- оно хранилось недолго: мы полностью очищаем морозилки раз в несколько недель

Заодно:
Как вариант:

Приведи друга
Получи скидку