×
Korzina
Вторник
Пятница
/upload/resize_cache/iblock/b2d/700_700_1/b2d89b06611d2fdc8c5bacab879c2a97.jpg
/upload/resize_cache/iblock/e4b/700_700_1/e4b6a0ac28e497c47cf5977f9070f029.jpg
/upload/resize_cache/iblock/a45/700_700_1/a45f786ac41ba3b1594a1715283b6a80.jpg
/upload/resize_cache/iblock/774/700_700_1/774c1c85eaaaaefe4cff829196c7a794.jpg
Пельмени, свинина с мясом цыпленка, машинная лепка
Владимир Алкснис, Австралийский Хутор

Владимир Алкснис, Австралийский Хутор

С мясом домашнего цыпленка и вислобрюхой свиньи. Особенность машинной лепки заключается в том, что теста в таких пельмешках чуть поменьше, чем при ручной, чисто технологически, ведь пальцы не могут защипать совсем узкий край. Не слишком острые, понравятся и детям, и взрослым

442
руб.
/0.5 кг
Купить:
- кг +
ОСНОВНОЕ ПОДРОБНОСТИ РЕЦЕПТЫ

Особенность :

Приготовлены вручную из собственных продуктов фермы

Откуда :

Приозерский район Ленобласти

Средний размер :

Упаковка около 500 гр

Состав :

Фарш: репчатый лук, соль, мясо вислобрюхой свиньи, мясо цыпленка. Тесто: мука пшеничная, домашнее яйцо куриное, соль.

Упаковка :

РЕТ контейнер

Хранение :

При температуре -5-18С

Срок годности :

90

БЖУ :

Белки 11 г, жиры 8 г, углеводы 26,8 г. 225 ккал

Несколько слов об особенностях мяса вислобрюхой свиньи. В отличие от более распространенных пород, эти свиньи преимущественно питаются сеном, травой и овощами, отлично растут на таком рационе, поэтому комбикорм им не дают, он попросту не нужен.
Еще одной особенностью является то, что эти свинки очень легко переносят морозы, что делает возможным держать их на свободном выгуле, как это и делают на Австралийском Хуторе. Кроме того, они очень чистоплотны и не обладают так называемым "свиным запахом".  
Ну и, наконец, само мясо и сало. Мясо очень сочное и нежное с очень низким процентным содержанием холестерина, существенно ниже, чем у других пород. Мясо нежирное, сала немного. Но то, что есть - мягкое, вкусное, без прожилок.

Советуем держать упаковку-другую в морозилке, на всякий случай. Отличное решение, чтобы быстро накормить всю семью вкусным и полезным ужином, когда нет времени готовить.

Заодно:
Как вариант:

Приведи друга
Получи скидку