×
Korzina
Понедельник
Вторник
Среда
Суббота
Воскресенье
Сыр Монблан ОРГАНИК, ферма М2

Сыр Монблан ОРГАНИК, ферма М2

Ферма М2 ORGANIC

Ферма М2 ORGANIC

Твёрдый, плотный сыр из молока фермерских коров джерсийской породы. Вкус сыра – сладко-солоноватый, с ярко выраженными ореховыми нотками. С возрастом монблан приобретает более острый вкус и землистый оттенок

584
руб.
/0.2 кг
Купить:
- кг +
ОСНОВНОЕ ПОДРОБНОСТИ РЕЦЕПТЫ

Особенность :

Привозим по предварительному заказу. Оформить его на субботу нужно не позднее 12:00 среды, а на воскресенье, понедельник или вторник - до 12:00 четверга, на среду, четверг, пятницу - до 12:00 воскресенья

Откуда :

Деревня Шульгино, Московская область

Средний размер :

Вес в упаковке около 200 гр

Состав :

молоко цельное пастеризованное, закваска термофильных молочнокислых микроорганизмов, молокосвертывающий ферментный препарат животного происхождения, соль пищевая

Упаковка :

Вакуумный пакет

Сроки и условия хранения :

При температуре +2-5С

БЖУ :

Белки 29,2, жиры 26,5, углеводы 0. 357 ккал

Из органического молока коров породы Джерси пастбищного содержания. Сертифицирован ОРГАНИК дважды, по российскому и по европейскому стандарту - 100% гарантия натуральности, качества и прозрачного состава

У сыра натуральная корочка, покрытая нерафинированным оливковым маслом Extra virgin. Сложность изготовления сыра монблан заключается в долгом прессовании. Его прессуют от 14 до 18 часов (для сравнения, сыр «По-российски» прессуется около 2 часов). Только после этого наступает этап созревания сыра. Созревание длится от 90 суток до 20 месяцев.

Заодно:
Как вариант:

Приведи друга
Получи скидку