Top.Mail.Ru
×
Korzina
Ближайшая доставка 18 июля
Четверг
Сыр Пармезан ОРГАНИК, ферма М2
Сыр Пармезан ОРГАНИК, ферма М2

Сыр Пармезан ОРГАНИК, ферма М2

Ферма М2 ОРГАНИК

Ферма М2 ОРГАНИК

Пармезан – традиционный итальянский твердый сыр долгого вызревания, с сильным, насыщенным сладковато-ореховым вкусом. Аромат пармезана – богатый, сложный, ярко выраженный, с приятной остринкой и фруктовыми нюансами

660
руб.
/0.25 кг
Купить:
- кг +
ОСНОВНОЕ ПОДРОБНОСТИ РЕЦЕПТЫ

Особенность :

Из органического молока коров пастбищного содержания. Сертифицирован ОРГАНИК дважды, по российскому и по европейскому стандарту - 100% гарантия натуральности, качества и прозрачного состава

Откуда :

Деревня Шульгино, Московская область

Средний размер :

Вес в упаковке около 250 гр

Состав :

молоко цельное пастеризованное, закваска термофильных молочнокислых микроорганизмов, молокосвертывающий ферментный препарат животного происхождения, соль пищевая

Упаковка :

Вакуумный пакет

Сроки и условия хранения :

При температуре +2-5С

БЖУ :

Белки 31,8, жиры 23,2, углеводы 0. 365 ккал

"На сыроварне М2 пармезан производят из молока коров Голштинской породы, которые питаются сеном и свежей травой, собранной на фермерских полях. Для изготовления сыра используется закваска высокого качества и итальянский сычужный фермент.

Пармезан считается молодым при выдержке 3 месяца, средней зрелости – после 6, зрелый – с 12, выдержанный – после 24 месяцев. В данный момент пармезан 6-мясячной выдержки. Структура пармезана – шероховатая, рассыпчатая, и чем старше сыр, тем более ломким он становится, в нем появляются мелкие частички кристаллизованной соли.

Тертый пармезан идеально дополняет салаты, супы, пасту, ризотто, пиццу, соусы. Нарезанный кубиками и поданный на десерт, сыр составит прекрасную пару орехам, фруктам или меду"

Заодно:
Как вариант:
Сыр Мон дОр, Сыроварня Вяртемяги

Приведи друга
Получи скидку