Сергей Зверев
Что может быть лучше молодой капусты нового урожая? Свеженькая, юная, такая сочная, сладкая, с этим особым запахом лета и солнца... Салат из такой капусты совершенно самодостаточное блюдо. А можно просто отрывать по листику и жевать, наслаждаясь вкусом и пользой
Выращена без минеральных удобрений и системных пестицидов. Не обработана химикатами для лучшего хранения
Станица Ивановская, Краснодарский край
Кочан 0,3-0,5 кг
Крафтовый или полиэтиленовый пакет
При температуре +5-10С
14
Белки 1,8 г, жиры 0,2 г, углеводы 4,7 г. 28 ккал
Сергей выращивает капусту в теплице - в этом секрет ее натуральности. Основной вредитель капусты - крестоцветная блошка, чтобы защитить от нее урожаи, обычным производителям использовать тяжелые пестициды.
Но это насекомое не выносит сырости. Поэтому Сергей постоянными поливами поддерживает в теплицах высокий уровень влажности - и таким образом защищает растения от вредителей. Безо всякой ""химии""
