Сергей Зверев
Плотные кочаны без грубых прожилок. Капуста сладкая, крепкая - идеально подходит для приготовления голубцов, щей, для тушения и свежих витаминных салатов
Выращена без минеральных удобрений и системных пестицидов. Не обработана химикатами для лучшего хранения
Станица Ивановская, Краснодарский край
Кочан 1-2,5 кг
Крафтовый или полиэтиленовый пакет
При температуре +5-10С
14
Белки 1,8 г, жиры 0,2 г, углеводы 4,7 г. 28 ккал
Сергей выращивает капусту в теплице - в этом секрет ее внесезонного созревания. И одновременно залог натуральности. Основной вредитель капусты - крестоцветная блошка, чтобы защитить от нее урожаи, обычным производителям использовать тяжелые пестициды. Но когда растет эта капуста, блошка еще спит не представляет опасности для молодых кочанов.
Кроме того, это насекомое не выносит сырости. Поэтому Сергей постоянными поливами поддерживает в теплицах высокий уровень влажности - и таким образом защищает растения от вредителей.
