Top.Mail.Ru
×
Korzina
Ближайшая доставка 07 марта
Четверг
Грудинка говяжья, травяной откорм, ОРГАНИК, ферма М2
Грудинка говяжья, травяной откорм, ОРГАНИК, ферма М2

Грудинка говяжья, травяной откорм, ОРГАНИК, ферма М2

Ферма М2 ОРГАНИК

Ферма М2 ОРГАНИК

Грудинка с небольшой косточкой. Это нерабочая мышца из грудинной части животного. Благодаря жировым прослойкам блюда из грудинки получаются сочными и вкусными. Специалисты относят грудинку к группе альтернативных стейков на кости. Грудинку приготовить на гриле, потушить, сварить суп или сделать жаркое в маринаде. Мясо бычков травяного откорма, которые пасутся на органически сертифицированных пастбищах, едят свежую траву, выращенную без химических удобрений и пестицидов, пьют чистую проточную воду. Зимой получают сенаж, силос и органическую подкормку, которая производится здесь же, на ферме

607
руб.
/0.4 кг
Купить:
- кг +
ОСНОВНОЕ ПОДРОБНОСТИ РЕЦЕПТЫ

Особенность :

Мясо бычков премиальных мясных пород - Герефорд и Black Angus. 100% гарантия натуральности: мясо сертифицировано ОРГАНИК дважды, по российскому и по европейскому стандарту

Откуда :

Деревня Шульгино, Московская область

Средний размер :

Вес около 400-600 гр

Состав :

Говядина органическая

Упаковка :

Вакуумная

Сроки и условия хранения :

При температуре +2-5С. Срок годности 10 суток с дня производства

БЖУ :

Белки 12 г, жиры 20 г, углеводы 0 г. 228 ккал

"Говядина – мясо бычков возрастом старше 1 года. Говядина с фермы М2 оличается плотной структурой, свежим запахом и насыщенной, темно-красной мякотью с небольшими прослойками жира.
Гурманы знают, что блюда из выдержанной говядины получаются нежнее и ароматнее, чем из свежей или парной, особенно это касается стейков и гриля. Знатоки рекомендуют брать упаковки со сроком годности в середине периода, а открывать и готовить ближе к истечению срока годности.
Бычки выращены по стандарту органического животноводства, который запрещает использование:

- регуляторов и ускорителей роста, гормонов;
- профилактических антибиотиков;
- химических веществ для продления свежести мяса

Рацион животных:
Cочные корма (трава летом; силос, сенаж и корнаж зимой) плюс объёмистые корма (сено, солома – и зимой и летом)

Заодно:
Как вариант:
Телячья грудинка, экоферма Брод

Приведи друга
Получи скидку